No Início do Ano de 1968, não Havia nenhum "ginásio" (denominação antiga de CURSO) autorizado no bairro Sarandi, mas havia uma escola, com este curso funcionando, desde 1967, com pedido de autorização na SEC (Secretaria Estadual de Educação). No Entanto, a Divisão de Ensino Particular julgou-a sem condições. Para regularizar a vida escolar desses alunos e, por encaminhamento do Pe. Marçal Castro Selbach, ex Pároco da Igreja São José, a Professora Lenita Therezinha Escouto e Silva e Pessoas da comunidade, tiveram uma audiência com o Pe. Nunes, Presidente do Conselho Estadual de Educação. Este aconselhou-as a organizarem uma nova escola, em outro local, para acolher os alunos daquela escola a fim de validarem seu ano escolar. Pe. Marçal ofereceu o Salão Paroquial para ser adaptado às salas de aula e, para o setor Administrativo, alugou-se a parte superior do prédio de nº 54, à rua Xavier de Carvalho em frente ao Salão Paroquial. A profª Lenita, juntamente com a profª Eva Marques do Amaral, profº Nelson Antonio Vincenzi e a advogada Giselda Mª Meirelles Escouto encaminharam pedido para o funcionamento do Instituto Educacional Presidente Kennedy, após preenchidos todos os requisitos legais. No Diário Oficial de 26 de junho de 1968 foi Publicada a PORTARIA de nº 8304 que concedeu autorização para o funcionamento do Instituto Educacional Presidente Kennedy, que manteria os cursos Ginasial Secundário e Primário. A partir desta data foi possível matricular os alunos. Estava criado o Instituto Educacional Presidente Kennedy. O primeiro dia de aula foi em 08 de JULHO DE 1968. Para completar o nº de dias letivos trabalhava-se também aos sábados à tarde. As provas finais foram realizadas em janeiro de 1969. Na época, a escola funcionava, com o curso primário completo, 1ª e 2ª séries do Ginásio, diurno e noturno. A primeira formatura de ginásio secundário, com 04 anos letivos, realizou-se em dezembro de 1970.

Aproximadamente, em 1971 a Secretaria de Educação, através de suas inspetoras, começou a pressionar a Direção para que a Escola migrasse para um espaço e prédio mais amplo, uma vez que o atual não satisfazia mais a demanda. Os alunos precisavam atravessar a faixa* da avenida Assis Brasil, operação bastante perigosa, para fazerem Educação Física no campo onde hoje está localizado o Colégio. A Direção empenhou-se decididamente na campanha de construção do novo prédio na área do campo. De início foi construída a parte reservada a administração, e SEIS SALAS DE AULA*, banheiros e demais dependências necessárias. A inauguração desta PRIMEIRA ETAPA aconteceu em 11 de novembro de 1972. A SEGUNDA ETAPA a serem construídas foram as salas especializadas e mais QUATRO SALAS DE AULA. ANO após ANO, sempre com muito dinamismo, força de vontade e fé inquebrantável a Diretora foi traçando e executando suas metas...

Hoje o colégio é referência em educação e inovações tecnológicas, sendo a única escola a a ter Sala de Cinema em 3D e Lousas Digitais em ''todas as salas'' de aula do Ensino Fundamental e Médio.